2013年06月11日
今が旬☆イサキ☆美味しいよー♥
イサキは別名『梅雨さかな』
とも言われる今が旬の魚です
5~7月が産卵前で、脂がのって
塩焼きにしても、煮つけにしても
もちろん刺身でも美味しいです
今日は心配してた台風の影響も少なく
とっても脂ののった
キレイなイサキが入荷
切り身にして、明日納品します

美味しそう~~~
イサキは群れをなして泳ぎ
夜行性の魚です

特徴的なシマ模様
これは、幼魚の時が一番
ハッキリしていて、その縦に走る
黄色の模様が
イノシシの子どもに似てることから
『ウリボウ』『ウリンボウ』大分では『ウドゴ』
なんて呼ばれてます

確かに、、ちょっと模様が似てるかも( *´艸`)
そう言えば~ウリボウの背中に乗った
サルの映像でめっちゃカワイイのが
あったな~~~

コレコレ( *´艸`)
こんな事子どもたちに話してあげたら
イサキの事もまた興味深く
覚えてくれるかもな~~

とも言われる今が旬の魚です

5~7月が産卵前で、脂がのって
塩焼きにしても、煮つけにしても
もちろん刺身でも美味しいです

今日は心配してた台風の影響も少なく
とっても脂ののった

キレイなイサキが入荷

切り身にして、明日納品します

美味しそう~~~

イサキは群れをなして泳ぎ
夜行性の魚です


特徴的なシマ模様
これは、幼魚の時が一番
ハッキリしていて、その縦に走る
黄色の模様が
イノシシの子どもに似てることから
『ウリボウ』『ウリンボウ』大分では『ウドゴ』
なんて呼ばれてます


確かに、、ちょっと模様が似てるかも( *´艸`)

そう言えば~ウリボウの背中に乗った
サルの映像でめっちゃカワイイのが
あったな~~~


コレコレ( *´艸`)

こんな事子どもたちに話してあげたら
イサキの事もまた興味深く
覚えてくれるかもな~~

Posted by じゅんちゃん at
21:29
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