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Posted by チェスト at

2021年04月22日

合計2843㎏のブリ・カンパチ

コロナ禍で多大な影響を受ける

県産ブリ・カンパチを

学校給食へ提供する事で販売促進しよう‼️

という「消費緊急対策事業」があり

地元魚屋として霧島市の給食に

美味しいブリ・カンパチを

納品したい思いから、応募に手を挙げ

昨年9月より、今年3月まで

ブリ 1440kg
カンパチ 1403kg

計 2843kg

全ての納品が終わりました‼️

カンパチは垂水より

ブリは長島町より、発送され

素晴らしく綺麗な状態でした‼︎

養殖業の皆様に感謝しながら

栄養士さんと相談し

切り身や角切りにして納品。

小学校でカンパチの塩焼きに

国分大根のおろし煮を添えた給食が

NHKで放送され、子どもたちの

美味しいの笑顔最高でした❤️

まだまだ大変な状態が続いておりますが

微力ながら、魚に興味を持って

沢山食べてもらえるように

これからも頑張っていきたいです‼️
  


Posted by じゅんちゃん at 07:30 │Comments(2)

2021年04月19日

FMきりしま76.9MHzぜひお聴きください(^^)

毎週月曜日17時から19時

FMきりしま プラきりイブニング

お喋りすぎるクッキングコーナーは

旬の魚と旬の野菜を使い

とにかく簡単に美味しく

そんな思いで84回目を迎えます！

最近は鯛と生ワカメのサラダ

春キャベツとイカのソース炒め

ひじきの炊き込みご飯をご紹介

本日は、春人参と新じゃがを使い
桜鯛と有頭エビのトマトクリーム煮！

お時間があいましたら
ぜひFMきりしまお聴きください‍♀️

ラジオ76.9Mhzです！
  


Posted by じゅんちゃん at 15:59 │Comments(0)
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