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Posted by チェスト at

2013年04月17日

魚で花を咲かせましょう♡(*´▽｀*)

花咲かオバちゃんが～

魚で花を咲かせましょう桜

サーモンはこんなに綺麗に花が咲きますキラキラ



地場産物のブリでも

こんな風に花が咲きますキラキラ



そして、今が旬キラキラのきびなご魚

きびなごは、春先から初夏の今からが旬で！！

きびなごは大変きれいな水の中でしか生息できず

ほんの1秒でも水から出すと

死んでしまうようなデリケートな魚で

傷みも早いことから

漁獲地以外で食されることは少ない魚です。

ですから漁獲地の鹿児島では

郷土料理として食べられています。
栄養面でも血流をよくするEPA

脳を活性化するDHAなどを多く含み

カルシウムも豊富なことから

成長時期のお子様に最適で

近年は健康食品としても注目されています音符

栄養満点で美味しいきびなご

旬の郷土の食材をぜひ

刺身や天ぷらなどで食べてみて下さいキラキラ

そんなきびなごも～～クローバー



こんなふうに咲きました～～グッド

酢味噌で食べても美味しいですよね～ラヴ  


Posted by じゅんちゃん at 22:58 │Comments(0)
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