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Posted by チェスト at

2013年08月09日

☆アジと青梗菜のトマト煮☆

アジの切り身をトマト缶大さじ2

ウイスターソース大さじ2にしばらく漬け込み

小麦粉につけてオリーブオイルで焼きます若葉

焼いたアジを取り出して

青梗菜を炒め（今、青梗菜が高いので他の野菜でもグッド）

トマト缶の残りとアジを戻し入れ煮込みますクローバー


醤油と塩で味を整え出来上がり音符

お子さんには、ケチャップとウイスターソースを
多めに足してあげると
もっと食べやすいですよさくらんぼ

アジは年中ありますが☆旬は夏☆です。

南蛮や塩焼きもいいですが
たまには『トマト煮』いかがですか～＼(^o^)／
  


Posted by じゅんちゃん at 10:37 │Comments(4)
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